食品級(jí)小蘇打廣泛用于食品工業(yè)和醫(yī)藥、獸藥中,在國(guó)外則較多地用作畜禽飼料添加劑。主要用途:化學(xué)試劑、無(wú)機(jī)合成、醫(yī)藥、制革、食品、紡制、染料工業(yè)、制造滅火劑、洗滌劑、農(nóng)藥。
【適用范圍】用作食品工業(yè)的發(fā)酵劑、汽水和冷飲中二氧化碳的發(fā)生劑、黃油的保存劑。可直接用作制藥工業(yè)的原料。還用于電影制片、鞣革、選礦、冶煉、金屬熱處理、纖維、橡膠及農(nóng)業(yè)浸種等。同時(shí)還用作羊毛的洗滌劑、泡沫滅火劑等。