蘑菇烘干機屬于一種固定式烘干機,新鮮蘑菇在烘干房內(nèi)呈現(xiàn)靜態(tài)擺放,熱量通過主機內(nèi)外蒸發(fā)器、散熱器的功能,有系統(tǒng)內(nèi)冷萌進行循環(huán)傳遞,吸收烘干房外面的溫度,搬運轉(zhuǎn)移到烘干房內(nèi)部,提升內(nèi)部空氣溫度,當烘干房內(nèi)溫度升高之后,安裝于烘干房內(nèi)的軸流風機吹動熱的空氣流過蘑菇表面,高溫的熱空氣會傳熱給蘑菇,逐漸把蘑菇內(nèi)的水分蒸騰出來,此時,烘干房內(nèi)的空氣濕度開始加大,高溫高濕的空氣經(jīng)過冷凝除濕器的時候,把高濕度空氣中的水蒸氣冷凝成水珠,然后經(jīng)過排水管道排走。整個過程循環(huán)往復,不斷蒸騰物料中的水分,然后不斷冷凝排掉,蘑菇就這樣慢慢的脫水干燥了。