柿子苗,自古以來在我國普遍栽培。果實色澤美麗,味甜多汁,營養(yǎng)豐富,是一種大眾化水果,素有晚秋佳果的美稱。柿樹適應(yīng)性強,柿子苗管理容易,收益期長,一般嫁接后3~4年開始結(jié)果,15年后達(dá)盛果期。柿子苗,落葉喬木,一般1-2年生柿樹稱柿子苗,高達(dá)1-2米。樹冠直,樹皮灰色,冬芽先端鈍,小枝無。葉闊橢圓形,表面深綠色、有光澤,革質(zhì),入秋部分葉變紅,葉痕大、紅棕色,維管束痕呈凹入狀。柿子苗,是強陽性樹種,耐寒。喜濕潤,也耐干旱,能在空氣干燥而土壤較為潮濕的環(huán)境下生長。忌積水。