牛肉浸膏用途:
牛肉浸膏廣泛應(yīng)用于生物制藥發(fā)酵及各種培養(yǎng)基的制備,是各種微生物培養(yǎng)基的基礎(chǔ)及發(fā)酵材料。在當(dāng)中它起的主要作用是補(bǔ)充蛋白胨以及其它氮源的營(yíng)養(yǎng)不足,一般的用量為0.3%~0.5%。
鴻潤(rùn)寶順溫馨提示:也有人將牛肉浸膏稱為牛肉膏,微生物發(fā)酵用牛肉膏是特為微生物培養(yǎng)與發(fā)酵制造的專用牛肉膏,不宜直接用于食品調(diào)味行業(yè)。因本品僅為培養(yǎng)微生物而制,不含任何食品所需的增香、增味添加劑,因這些添加劑不利于微生物的生長(zhǎng)。
鴻潤(rùn)寶順從客戶菌種培養(yǎng)角度出發(fā),特別推出私人定制服務(wù),我們還可免費(fèi)提供樣品進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。